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11/05/2010
Taglioline con Tartufi
Ingredienti per 6 persone:
500g. di taglioline all'uovo
150g. di burro
150g. di parmigiano grattugiato
100g. di tartufi
sale
Preparazione:
Sciogliere in un tegame il burro e unirvi metà dei tartufi. Scolare le
taglioline e condirle con la crema ottenuta, con il parmigiano e il
rimanente tartufo tagliato a lamelle. Servirle ben calde.
Tempo di cottura: 15'
Taglioline con Tartufi
Nazione: ITALIA
Categoria: Paste asciutte
Regione: ABRUZZO
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