Il primo Casino' Online che sta da parte delle donne
se ti piace la nostra news: da oggi puoi iscriverti gratuitamente --» (&°_°&)
Riceverai ogni settimana una bellissima ricetta della meravigliosa cucina italiana.
 

11/04/2010

Gnocchi alla Fontina


 

Ingredienti per 4 persone:
800 g di gnocchi freschi
200 gr di fontina valdostana
100g di burro
1 cucchiaio di olio d'oliva
sale
pepe


Preparazione:
Molto gustoso, è però un primo altrettanto nutriente e ricco di grassi. Per un alimentazione bilanciata, è consigliabile considerarlo .Tagliate la fontina a listarelle sottili. Imburrate con cura una pirofila. Fate cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata e aggiungete un cucchiaio di olio di oliva in modo che non si attacchino tra di loro. Accendete il forno e portatelo a 200 gradi. Mano a mano che vengono a galla, scolateli con un mestolo forato e adagiateli in un contenitore. Conditeli con 50 g di burro è il pepe macinato e versateli nella pirofila pochi alla volta, alternando agli gnocchi le fettine di fontina. Cospargete con il burro rimasto a fiocchetti e decorate con le ultime listarelle di fontina. Mettete a gratinare nel forno per dieci minuti circa. Non appena si forma una leggera crosticina, sfornate e servite. Se amate il formaggio potete alternare alla fontina listarelle di mozzarella e aggiungere una spolverata di grana grattugiato prima di servire in tavola.


Tempo di cottura: 30'
Nazione: ITALIA
Categoria: Paste asciutte
Regione: VALLE D'AOSTA

Ti è piaciuta la nostra ricetta? Si...Iscriviti subito

Free Game by VPC: no dialer no spyware

Scarica (o prova direttamente online) il nostro Software del Casinò
firmato VPC. Potrai giocare immediatamente e gratuitamente.
Buon appetito e...  buon divertimento!!

gfed-casinoroyal.com

Scarica gratuitamente il Software del Casino'