TI DIAMO IL BENVENUTO/A     NEL RICETTARIO DI  PINK LADY CASINO

Iscriviti alla news: Nel corpo del messaggio devi aggiungere un tuo Username a scelta.

                                      by ...
                                              VPC &   gfed-casinoroyal

11/02/2010

Crostata del Pastore
Torte salate


 

Ingredienti per 4 persone:

300g. di farina
mezzo bicchiere di olio
300g. di ricotta
80g. di mortadella
2 uova
burro
4 cucchiai di grana grattugiato
50g. di pecorino grattugiato
sale



Preparazione:

Mettete la farina a fontana sulla spianatoia, versate nel mezzo poco più di mezzo bicchiere di acqua e cominciate a impastare man mano spolverizzandola di farina con le dita; incorporatevi quindi l'olio e mezzo cucchiaino raso di sale. Dividete la pasta in due parti di cui una più grande dell'altra. Con quest'ultima foderate il fondo e le pareti di uno stampo di 24 cm. imburrato. Tritate la mortadella e mettetela in una terrina; mescolatevi la ricotta, le uova prima sbattute con una presa di sale, poi il grana e il pecorino. Rovesciate il composto sopra la pasta nello stampo, livellatelo, coprite con la pasta rimasta, sigillate i bordi prima inumiditi d'acqua e mettete la torta in forno caldo a 220ø per 35 minuti. Lasciate riposare la crostata per 10 minuti prima di servirla.


Tempo di cottura: 70'
Crostata del Pastore
Nazione: ITALIA
Categoria: Torte salate
Regione: UMBRIA

Free Game by VPC: no dialer !! no spyware !!

Scarica (o prova direttamente online) il nostro Software del Casinò firmato VPC. Potrai giocare immediatamente e gratuitamente. Buon appetito e...  buon divertimento!!

gfed-casinoroyal.com

tutte le nostre migliori ricette
 

download software