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ricetta della meravigliosa cucina
italiana.
11/12/2009
Conchiglie
verdi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
500 g di pasta a conchiglia
700 g di spinaci
70 g di burro
una cipolla
parmigiano grattugiato
sale
Preparazione:
Lessate gli spinaci in pochissima acqua salata. Scolateli, strizzateli e tritateli. In un tegame fate dorare la cipolla con il burro, quindi aggiungete gli spinaci e fateli insaporire per qualche minuto. Lessate le conchiglie e conditele con gli spinaci e abbondante parmigiano grattugiato.
Tempo di cottura: 30'
Conchiglie Verdi
Nazione: ITALIA
Categoria: Paste asciutte
Regione: CAMPANIA
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